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友善土地-老鷹紅豆
2018.10.11
老鷹紅豆，是2014年由屏東縣政府、東港鎮農會結合神農獎得主林清源先生，為了實現友善農作物，倡導一種維護生態系，從土地到餐桌，結合企業、通路、消費者共同守護老鷹的意象，帶動對土地環境的關懷，還給大自然一個平衡的生態所呼籲的一個有機的種植方式。 林清源先生透過耕種方法的改變，使用機械播種將紅豆埋入土中，有效減少播種期的鳥害，並且採收時不使用落葉劑，讓紅豆自然熟成，不用擔心農藥殘留的問題且符合產銷履歷的規範。
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